Нож кухонный Шеф 145 мм., белая циркониевая керамика Eco-Ceramic SC-0082
Длина ножа (мм)
270
Длина лезвия (мм)
145
Материал лезвия
циркониевая керамика
Твердость лезвия
82
Количество слоев
1
Материал рукояти
ABS пластик
Вес (г)
260
Назначение
Нож кухонный
Дополнительно
Основной инструмент Шеф-повара: большое лезвие позволяет легко резать овощи, зелень, мясное и рыбное филе, гастрономию.
Описание
Оксид циркония занимает третье место по прочности, после алмаза и корунда! Идеально долго держит заточку! Эргономичная нескользящая рукоятка. Легкий вес. Керамический нож гигиеничен, не подвержен коррозии и ржавчине, устойчив к действию кислот и химикатов, без запаха, не намагничивается. Используемое для изготовления лезвия сырье закаливают при температуре 1500 градусов Цельсия в специальных печах, для достижения особой прочности и защиты керамики от трещин и изломов.
Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
Овощечистка керамическая Samura Аксессуары SCP-100BL
руб. 400.00